Stuvad svamp

Artikel

Ingredienser

  • 200 gr saltsvamp / konserverad
  • 1 msk margarin
  • 1 msk finhackad lök
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • (½ tsk salt)
  • 1 krm svartpeppar

Anvisningar

  1. Salt svamp måste vattnas ur, blötlägg den innan användning.
  2. Finhacka löken. Skär svampen i mindre bitar.
  3. Fräs matfettet i en kastrull. Tillsätt svampen och löken.
  4. Låt fräsa en stund. Strö över mjölet och späd med vätskan lite i taget. Smaksätt.